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特级湘西黑腊肉
烟熏火烤长达30天的制作时间。
市场价 会员价
  • 29.00/斤 24.90/斤
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7774 斤可售 - +
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一份腊肉烟熏火烤长达30天的制作时间,成品黄中带红为腊肉中的上品。

全部采用湖南本土农家饲养的土猪肉,用最土、最原始的方法加工而成。

目前市场售价为38元一斤,我们采取农家+网络,以直销的模式,将价格降到最低、

此腊肉可蒸、可炒、可炖,能满足各种烹调需求。

乡里土腊肉(水晶腊肉)

腊肉

腊肉炖鳝鱼

推荐菜式:鳝鱼炖土腊肉

售价:68元/份?

卖点:一道典型的狗亚是亚博吗,汤汁融入了鱼的鲜美和腊肉的香味,鲜而不腻。?

主料:土腊肉250克、鳝鱼250克

配料:莴笋头100克、姜丝10克、莴笋头100克

调料:高汤500克、盐15克、猪油10克、植物油10克、陈醋1克

制作方法:

1.将鳝鱼剖开去骨、去内脏,切成长条。

2.将腊肉灼水,切条状。

3.把鳝鱼、腊肉放入锅内炖20分钟,加盐调味。

4.汤白后加入莴笋丝、葱段出锅。

特点:汤鲜而不腻、营养养生。

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